La récolte du Safran chez Fabrice Houdant, "Safran du Scardon", à Saint-Riquier - https://www.facebook.com/safranduscardon
France, Somme (80), Saint-Riquier, La récolte du Safran chez Fabrice Houdant, "Safran du Scardon", à Saint-Riquier. Fabrice s'est lancé dans la culture du safran, l'épice la plus chère du monde (40 € le gramme), il y a deux ans. Il a planté 50 000 bulbes en août et récolte aujourd'hui ses fleurs. Explication de l'émondage qui consiste à ne garder quue les pistils rouges qui constituent l'épice si recherchée. Amoureux de son produit, Fabrice a développé plusieurs produits dérivés tel que l'huile de Safran, le miel de Safran et le confit de safran // France, Somme (80), Saint-Riquier, Saffron harvest at Fabrice Houdant's "Safran du Scardon" in Saint-Riquier. Fabrice started growing saffron, the most expensive spice in the world (€40 a gram), two years ago. He planted 50,000 bulbs in August and is now harvesting the flowers.Explanation of pruning, which consists of keeping only the red pistils that make up the much sought-after spice. Fabrice is passionate about his product and has developed a number of by-products, including saffron oil, saffron honey and saffron confit.
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Les champignons de la forêt de Crécy
France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Les champignons de la forêt de Crécy en automne - Cèpe de Bordeaux (boletus edulis) // France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Mushrooms of the Crécy forest in autumn - boletus edulis
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France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Les champignons de la forêt de Crécy en automne - Bolet rude (leccinum scabrum) // France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Mushrooms of the Crécy forest in autumn - leccinum scabrum
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Les champignons de la forêt de Crécy
France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Les champignons de la forêt de Crécy en automne - Amanite tue-mouches (Amanita muscaria)// France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Mushrooms of the Crécy forest in autumn -Amanita muscaria
Les champignons de la forêt de Crécy
France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Les champignons de la forêt de Crécy en automne - Bolet à pied rouge (neoboletus erythropus)// France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Mushrooms of the Crécy forest in autumn -neoboletus erythropus
Les champignons de la forêt de Crécy
France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Les champignons de la forêt de Crécy en automne - Cèpe de Bordeaux (boletus edulis) // France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Mushrooms of the Crécy forest in autumn - boletus edulis
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France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Les champignons de la forêt de Crécy en automne, Coprin noir d'encre (Coprinus atramentarius) // France, Somme (80), Forêt de Crécy, Crécy-en-Ponthieu, Mushrooms of the Crécy forest in autumn, Coprinus atramentarius