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- Pecheurs partant attraper les vers de sable
France, Somme (80), Quend-Plage, pêcheurs partant attraper les vers de sable qui leur serviront d'appât // France, Somme (80), Quend-Plage, fishermen going to catch the sand worms they will use as bait - Pêcheur à la ligne sur la plage entre les bouchots
France, Somme (80), Quend-Plage, Pêcheur à la ligne sur la plage entre les bouchots // France, Somme (80), Quend-Plage, Angler on the beach between the bouchots - Pêcheur à la ligne sur la plage entre les bouchots
France, Somme (80), Quend-Plage, Pêcheur à la ligne sur la plage entre les bouchots // France, Somme (80), Quend-Plage, Angler on the beach between the bouchots - Pêcheur à la ligne sur la plage entre les bouchots
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France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Moules de Bouchots sur la plage // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Bouchot mussels on the beach - Moules de Bouchots sur la plage
France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Moules de Bouchots sur la plage // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Bouchot mussels on the beach - Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots
France, Somme (80), Baie de Somme, Le Crotoy, Centre conchylicole du Crotoy, Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots; les moules récoltées sont amenées au centre conchylicole du Crotoy où elles sont placées dans de grands bacs emplis d'eau claire pour se purifier; pendant ce temps la récolte précédente est placée dans une trémie qui alimente la laveuse qui élimine les moules non calibrées, les balanes et le reste des déchets; la machine suivante enlève le fil qui sert de fixation à la moule, et un tri à la main est ensuite effectué pour enlever les moules qui ont encore des balanes et les remettre en début de circuit pour un deuxième passage; les moules sont ensuite mises en sacs de 15 kg, étiquetées et mises sur palette en chambre froide avant livraison // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Le Crotoy shellfish centre, Mussel farmers harvest bouchot mussels; the harvested mussels are taken to the shellfish centre in Le Crotoy where they are placed in large tanks filled with clear water to purify themselves; meanwhile the previous harvest is placed in a hopper which feeds the washer which removes the unsized mussels, the barnacles and the rest of the waste; the next machine removes the thread that holds the mussel in place, and a hand sorting is then carried out to remove the mussels that still have barnacles and put them back at the beginning of the circuit for a second pass; the mussels are then put in 15 kg bags, labelled and put on pallets in cold storage before delivery - Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots
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France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots, la marée remonte et vient recouvrir les bouchots, il est temps pour les ouvriers de rentrer // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Mussel farmers harvest bouchot mussels, the tide rises and covers the bouchots, it is time for the workers to return - Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots
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France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots, les déchets du pré-lavage restent sur la plage et se sont les goélands et les mouettes qui s'en régalent et viennent jouer leur rôle de nettoyeur // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Mussel farmers harvest bouchot mussels, the waste from the pre-wash remains on the beach and the gulls and seagulls feast on it and come to play their role as cleaners - Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots
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France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots, le pré-lavage est la dernière opération avant le retour; les deux tracteurs sont placés côte à côte et une pompe est installée pour alimenter la laveuse et servir de jet d'eau; les caissettes de moules sont vidées une à une dans la machine qui élimine une grosse partie des moules hors gabarit, des balanes (petits coquillages blancs collés dessus), algues, moules cassées, etc... En sortie de la machine, la récolte est à nouveau déposée dans des caissettes // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Mussel farmers harvest bouchot mussels, the pre-washing is the last operation before the return; the two tractors are placed side by side and a pump is installed to feed the washer and to serve as a water jet; the mussel boxes are emptied one by one into the machine which eliminates a large part of the oversized mussels, barnacles (small white shells stuck on them), algae, broken mussels, etc... On leaving the machine, the harvest is again placed in boxes - Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots
France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots, le pré-lavage est la dernière opération avant le retour; les deux tracteurs sont placés côte à côte et une pompe est installée pour alimenter la laveuse et servir de jet d'eau; les caissettes de moules sont vidées une à une dans la machine qui élimine une grosse partie des moules hors gabarit, des balanes (petits coquillages blancs collés dessus), algues, moules cassées, etc... En sortie de la machine, la récolte est à nouveau déposée dans des caissettes // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Mussel farmers harvest bouchot mussels, the pre-washing is the last operation before the return; the two tractors are placed side by side and a pump is installed to feed the washer and to serve as a water jet; the mussel boxes are emptied one by one into the machine which eliminates a large part of the oversized mussels, barnacles (small white shells stuck on them), algae, broken mussels, etc... On leaving the machine, the harvest is again placed in boxes - Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots
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France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots, le pré-lavage est la dernière opération avant le retour; les deux tracteurs sont placés côte à côte et une pompe est installée pour alimenter la laveuse et servir de jet d'eau; les caissettes de moules sont vidées une à une dans la machine qui élimine une grosse partie des moules hors gabarit, des balanes (petits coquillages blancs collés dessus), algues, moules cassées, etc... En sortie de la machine, la récolte est à nouveau déposée dans des caissettes // France, Somme (80), Baie de Somme, Quend-Plage, Mussel farmers harvest bouchot mussels, the pre-washing is the last operation before the return; the two tractors are placed side by side and a pump is installed to feed the washer and to serve as a water jet; the mussel boxes are emptied one by one into the machine which eliminates a large part of the oversized mussels, barnacles (small white shells stuck on them), algae, broken mussels, etc... On leaving the machine, the harvest is again placed in boxes - Les mytiliculteurs récoltent les moules de bouchots
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