France, Somme (80), Saint-Riquier, La récolte du Safran chez Fabrice Houdant, "Safran du Scardon", à Saint-Riquier. Fabrice s'est lancé dans la culture du safran, l'épice la plus chère du monde (40 € le gramme), il y a deux ans. Il a planté 50 000 bulbes en août et récolte aujourd'hui ses fleurs. Le safran nécessite une terre meuble et tout le désherbage se fait à la main, Fabrice n'utilise aucun traitement // France, Somme (80), Saint-Riquier, Saffron harvest at Fabrice Houdant's "Safran du Scardon" in Saint-Riquier. Fabrice started growing saffron, the most expensive spice in the world (€40 a gram), two years ago. He planted 50,000 bulbs in August and is now harvesting the flowers. Saffron needs loose soil and all weeding is done by hand. Fabrice does not use any treatments.
- Auteur
- Stéphane BOUILLAND
- Créée le
- Mercredi 4 Octobre 2023
- Fichier
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- (Iridacée), 1 personne, agriculture, champ, crocus, Crocus sativus L, épice, Extérieur, fleur, flore, France, Grand Site de France, Hauts-de-France, or rouge, Parc Naturel Régional, Picardie, Picardie Maritime, plante, Plus belles baies du monde, PNR, rouge, Safran, Safranier, Safranière, Saint-Riquier, Somme, stigmates, Végétal, végétation, violet
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